販売方法のご提案

たこ焼き屋	たい焼き屋	バーガーショップ	フードコード	観光地

新オリジナルメニューの開発

溶けないソフトクリームの特徴を活かしたメニュー開発
これまでの「溶けるソフトクリーム」では不可能だったメニューが実現します。例）たいやきソフトクリームサンド、パンに乗せて販売など

写真左の「アイスブレッド」は、ソイソフトをクロワッサンの上に乗せたメニューです。
ソイソフトの溶けないという特徴を活かした今までにないメニューです。販売店舗では、大人気商品となっています。

アイスブレッド	アイスシュー	アイスサンド	コーン

アイスブレッド	フルーツカップ	ワッフルコーン	アイスカップ

＜ターゲットは、健康志向の高い女性＞

近年、ソフトクリームはコンビニチェーンなどで大きく売上を伸ばしている事もあり、以前よりも食べる回数、頻度が高まっております。
男女比で見た場合、圧倒的に女性が占める割合が高いデータとなっております。
食べる回数が多くなる事で気になるのがカロリーです。特に、ヘルシー嗜好である女性にとって大きな問題です。
カロリーが40％OFFであるソイソフトは、ターゲットである女性に非常に魅力的なメニューです。また、なぜヘルシーなのか?という説明も、おから・米粉使用をアピールする事で、簡単に印象付けられるのもメリットの1つです。

＜甘さ控えめのソフトクリームへのニーズ＞

近年、健康ブーム、嗜好の変化で甘さを控えたソフトクリームが好まれる傾向にあります。
その傾向は、年々高まってきております。
ソイソフトは、ヘルシーであると同時に甘さも控えめです。
ターゲットが求めるニーズを満たしたメニューとしてご提供頂けます。
※ソフトクリーム協議会調べ

以下は、日本ソフトクリーム協議会が2008年7月～9月に行ったアンケート結果です。

観光地、専門店、コンビニエンスストア、高速道路サービスエリアなどでソフトクリームを食べる機会が多いというデータが発表されております。
外出先で食べる事が圧倒的に多いソフトクリームのデメリットである「液ダレ」をしにくい溶けないソフトクリームは、多くの観光地、サービスエリアなどで取り扱われております。

温泉地でも注目されています

ソイソフトは、原料にヘルシーなおからと米粉を使用しています。
カロリーが通常のソフトクリームに比べて40％OFFである為、健康嗜好の高い方が訪れる温泉地での販売されている取扱店様の売上も順調に伸びております。